可愛そうだなんて言わずにレイタオン(Leitão)
コインブラより少し北に位置するMealhadaという街ではレイタオン(Leitão)という子豚の丸焼きが名物です。
もう街中にleitãoの看板があります(笑)
この時点で子豚ちゃんなんて可愛そうで食べれないという方もいらっしゃるかもしれませんが、、、。
私は、「じゃあ卵は可愛そうじゃないの??」というスタンスなので、美味しく有り難くいただきました;)
皮がパリッとしていて、お肉はフワフワジューシーで本気で美味しいです。
写真右下のソースは胡椒ベースの味ですが、かなりしょっぱいのでかけすぎに注意して下さい。
上の写真は、Restaurante Típico da Bairradaというお店のもの。
その向かいにあるRei dos Leitõesというお店は下の写真です。
どちらもほぼ同じ値段、雰囲気も接客もバッチリです。
🚩位置情報
写真上 Restaurante Típico da Bairrada
Estrada Nacional 1, Sernadelo, 3050-382 Mealhada, 3050-382 Mealhada, Portugal
+351 231 202 206
https://maps.app.goo.gl/W5saKp7b23NxXyEZA
EN1 Av. Restauração, Nº 17, 3050-382 Mealhada, Portugal
+351 968 123 084
https://maps.app.goo.gl/rfdq5puHDe4X11vh7
コインブラから電車で約30分、運賃€2.3(学割€1.7)
Mealhada駅から徒歩20分程度です。ぜひぜひ!