とにかくポルトガルの海鮮を堪能したい方にオススメな料理がこちらです。 ポルトガルのAlgarve地方の郷土料理カタプラーナ（Cataplana）。 ドーム状のちょっと変わったお鍋でそのままドーンと出てきます。 中にはエビ・カラス貝・アサリ・イカなどなど海鮮た…

コインブラで出会った友達の家に数人で集まって夕食をした時、 ちょっとほっこりする ポルトガル人の慣わしを教えてくれた。 「年明けに、レーズンを12粒 1粒につきひとつお願い事をしながら食べるんだ。」 「小さい頃から今まで毎年やっていて フランスでは…

ポルトガルに来たら、ぜひ海鮮を堪能して下さい！1番のオススメは「タコ」です。 ポルトガル語でPolvo（ポルボ）と言います。 ですので、メニューに何が書いてあるか分からなければ、polvoを探して下さい。 タコはコリコリしてるって思っているそこのあなた…